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La prima fase di questo divieto include l'interruzione dei ristoranti di fornire o vendere nove tipi di articoli in plastica monouso, tra cui prodotti in polistirolo, cannucce, agitazione, posate e piastre. I contenitori per alimenti in plastica e le loro coperture, nonché tazze e coperchi, saranno limitati solo all'uso da mangiare. Tuttavia, gli utensili di plastica possono ancora essere forniti ai clienti fintanto che arrivano come parte della confezione per alimenti preconfezionati.
Secondo l'ultimo rapporto del Programma dell'ambiente delle Nazioni Unite (UNEP), ogni minuto, un camion di rifiuti di plastica viene scaricato nell'oceano in tutto il mondo, con cannucce di plastica usa e getta che rappresentano una proporzione considerevole.
In una grande svolta per l'imballaggio alimentare sostenibile, l'anno 2023 testimonia l'ascesa delle scatole di pranzo di carta Kraft come scelta di riferimento per i consumatori consapevole dell'ambiente. Queste innovative scatole per il pranzo, realizzate in carta ecologica Kraft, hanno preso d'assalto l'industria, offrendo un'alternativa più verde ai tradizionali contenitori di plastica e polistirolo.
Con la popolarità del cibo da asporto, ci sono sempre più tipi di imballaggi alimentari. Per motivi di protezione ambientale e sicurezza alimentare, i consumatori sono più disposti ad accettare prodotti da asporto confezionati in carta. Tuttavia, dopo il trasporto, il cibo diventerà freddo. L'imballaggio di cibo e carta può essere messo nel forno a microonde per il riscaldamento?
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